La Raclette

El queso raclette de Cantorel está hecho a base de leche de vaca pasteurizada, con pasta prensada no cocinada. El sabor de este queso francés es fuerte, rico en notas y matices. La raclette es un plato típico francés en el cual se disfrutar de este queso fundido con embutidos de todo tipo.

  • 48% mat.gr en extrato seco
  • 28% mat.gr en producto terminado
  • Formato corte : 3kg

 

Valores nutricionales medios para 100g

Energia Materias grasas Acidos grasos saturados Glucides Azúcares Proteínas Sal Calcio
1324 25 18 1 0,5 22 1,9 595

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